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冬天吃柚子别浪费了柚皮-【新闻】

发布时间:2021-04-08 08:54:04 阅读: 来源:充气袋厂家

冬天吃柚子 别浪费了柚皮

一到秋冬季节,柚子便大量上市。很多女性爱吃柚子,但是对于厚厚的柚子皮却大多一扔了事。其实,柚子皮的功效不比柚子差,传统中医认为柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰、止咳、理气、止痛的功效。能治疗冻疮、缓解咳嗽,治疗肺炎,而且只要勤动手,还能自己在家制作柚子糖。所以,吃完柚子,千万别扔了柚子皮,让它给你的生活带来更多惊喜吧。

选择柚皮 沙田柚是上选

柚子品种繁多,有西柚、金柚、蜜柚、沙田柚等。在这几种柚子中,泰国金柚和沙田柚的皮比较厚,而且洁白,香气浓郁。如果要制作柚子糖,或者想要用柚子皮入菜,那么用沙田柚皮*,因为它的柚皮很厚、香气也非常更浓。

取柚皮时,在柚子上用水果刀自上而下将其划成五六瓣,然后把皮向四面剥,不仅可以完整地取出柚子,而且还能保证柚子皮的形状。之后,就可以处理做成柚子糖,或者晒干当做治疗咳嗽和冻疮的良药了。

干柚皮煮水 能治疗冻疮

治疗冻疮的柚子皮必须要晒干,用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。但要注意,冻疮有破损时不要敷,同时,要注意两个坚持。*,坚持一个冬天都用这种方法热敷,就算在热敷一段时间,冻疮有所缓解,也不要半途而废;第二,要注意热敷的问题。在热敷刚开始时,毛巾温度不要太烫。等冻伤处适应后应该逐渐增加温度,*时应将毛巾从锅中拿出直接热敷。坚持好这两点,就可以促进冻伤恢复,也避免来年冬天再反复。

柚皮搭配川贝 化痰又止嗽

柚皮因为有化痰、止咳的作用,冬天很多人会出现痰多咳嗽的情况,所以可以配川贝,对症治疗。

将一个柚皮洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,之后加川贝母10克,并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂,然后再密闭储存。每天早晚服用。但要注意的是,选用的柚皮要清洁光洁,质地密致,气味芬芳浓郁的,出现破损,发酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏,对于老年性咳嗽和气喘,以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。

柚皮搭配白糖 DIY柚子糖

将柚皮上全部发青的表皮都削去,之后横切成薄薄的条状,放在开水中煮一下,然后倒入凉水中泡一两天。中间换一两次水,但要注意换水时先挤掉柚皮的水分,再放进新水中,这样做是为了去掉柚皮中的苦味。泡好后,挤水晾晒。需要食用时,先将白糖放入水中煮化,之后将柚皮放入一起煮,这样就成了开胃、除腻的柚子糖了。

防虫去异味 柚皮也可以

很多家庭中面、米、毛衣存放时间长会起虫,这时柚皮也能发挥作用。将柚皮里面的白色部分撕净,然后放在通风处晒干水分。将柚皮干放入带有小孔的袋子中,放入衣柜或者存放米、面的储物柜里,就能防止生虫了。除此之外,还可以直接将柚皮放入冰箱里,可以去除冰箱里的异味。

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