DIY:牛奶窝蛋莲子汤
发布时间:2022-06-15 16:53:30
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来源:充气袋厂家
口味甜味工艺煮牛奶窝蛋莲子汤的制作材料
主料鸡蛋100克,莲子100克
辅料西谷米50克,牛奶500克
调料姜2克,冰糖15克
教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做,如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃?
1.西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用;
2.莲子去芯、洗净;
3.将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢火将莲子煮软;
4.捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶;
5.注入牛奶煮开后将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。
小帖士-食物相克
鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
(实习编辑李沛珊)
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