香港露天大排档相同美食爱好让人更亲近-【新闻】

6月2日，地处香港中环中心地带的露天食肆吸引不少顾客光顾。塑料凳、折叠桌、一次性筷、大风扇、汽水、啤酒瓶和扑面而来的香气，就是香港大排档的“标配”。大排档是香港一种很受欢迎的街头饮食文化，而它最大的特色是没有冷气和环境不太清洁。大排档里有很多不同种类的地道食品，价钱非常合理。直到目前为止，全香港只剩下26间大排档，主要集中在中环、深水埗和石硖尾一带。

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跟人撞衫有点尴尬，但是跟别人吃一样的东西或许能迅速拉近你们的距离呢！

美国芝加哥大学研究人员在《消费心理学杂志》上发表文章说，他们做了两个实验：在第一个实验中，志愿者分别扮演经理及工会领导人，双方在“协商工资、平息罢工”的共同前提下谈判。谈判时，研究人员给志愿者提供巧克力或薯片等零食。

结果显示，谈判双方选择相同零食时，达成一致的时间更短。这显示出，同样的食物偏好会让人们迅速把自己和他人归为一类人，认为彼此可以互相信任。

在第二个实验中，志愿者观看类似电视购物的节目，边看边吃奇巧巧克力。电视中的推销员则边推荐商品边吃奇巧或者葡萄。结果显示，推销员吃奇巧时，志愿者更容易对其推销的商品产生兴趣。

研究人员说：“虽然类似的食物偏好并不能预示两个人是否相处得来，但消费者吃这一套。他们对跟自己口味相同的人更加信任。”这一现象可以用相似吸引理论来解释，也就是说，人们喜欢和自己有相同品味或习惯的人。所以，下次跟老板谈加薪时，知道该怎么做了吧？

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