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开展专项整治保证食品安全餐饮排档为监管重点-【新闻】

发布时间:2021-05-24 10:43:39 阅读: 来源:充气袋厂家

开展专项整治保证食品安全 餐饮排档为监管重点

牡丹江大鹏新闻网讯 记者7月5日从市食安办获悉,从7月初至9月底,我市相关职能部门将以食品生产加工小作坊、食品摊贩、餐饮大排档为监管重点对象,在市区及所辖各县(市)开展食品安全专项整治行动。

7—9月份是我市旅游旺季,从现在起,我市质监、工商、食品药品监督、城市管理执法等部门将采取联合行动,对全市食品生产加工小作坊、食品摊贩、餐饮大排档进行摸底调查,掌握基本情况,建立健全小作坊监管信息档案和信用档案。根据每个经营主体的不同情况,职能部门将努力规范食品生产加工小作坊、食品摊贩、餐饮大排档的生产经营活动,落实经营者主体责任,取缔无照经营者,消除各种食品安全隐患。

市食安办相关人士说,以开展食品安全专项整治为契机,今后我市将全面推行食品生产加工小作坊、食品摊贩、餐饮大排档的核准、备案管理制度。

按照职责分工,市食品药品监督部门负责对市区食品生产加工小作坊、食品摊贩全面实施核准和备案管理,彻底消除食品生产加工小作坊、食品摊贩准入监管方面存在的盲区;市质监局要统一印制食品生产加工小作坊核准证并做好日常检查;市工商、食品药品监督部门要结合实际工作,分别印制流通环节食品摊贩(包括现场制售)和餐饮类食品摊贩的备案凭证;城管执法部门将以清理非法占道摊贩和流动摊贩为重点工作,加大整治力度,严禁在太平路、东四条路、西三条路、新华路、北安路、光华街(西三条路至机车路)、平安街(东四条路至西三条路)、新安街(东四条路至西三条路)、海林街、地明街等10条主次街路和文化广场、江滨广场设置食品摊贩和大排档,同时强化对早市、晚市及占道经营的食品摊贩、餐饮大排档的准入管理与巡查。相关部门通过齐抓共管,力争把我市食品安全工作提升到一个新水平。

(责任编辑:张謇)

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